「少數民族女童班」為幫助貧困山區少數民族女童獲得接受中學教育機會，少數民族貧困山區由於自然環境惡劣、重男輕女等落後觀念和人口的過快增長等原因，女童上學難的現象比較普遍。福幼於廣西融水縣開辦女童班，服務對象為學業與品格、綜合能力合格，經濟困難的初中女童。

自1997年起，在融水縣民族中學開辦了 22個少數民族 「福幼女童班 」，每班60名女童。許多女童因此走出山區，成為優秀的人才，改變了命運。她們的公益意識在受助過程中得到提高。而且女童是未來的母親，教育了一代母親，為下一代奠定了基礎。資助一名女童每年港幣$1200(包括教育及生活補貼)。

國內小學生和初中生雖已受益於"兩免一補 "政策，西部許多失學、輟學兒童因此能享受九年免費教育。但進入高中階段，部分貧困家庭無力承擔學習費、生活等費用，部分特困學生上不了高中。為緩解貧困家庭高中學生上學的經濟壓力，福幼基金會自2006年，開辦了27個「福幼棟樑班」，共資助學生1611名，資助金額超過496萬元人民幣，資助貧困學生圓校園夢，知識便是財富，改善他們經濟狀況，達致脫貧目標。資助一名困境學童之學費及生活補貼為每年港幣$1200。

福幼資助模式改變過去受助學生被動接受資助的情況。受助學生需通過組織參與公益慈善及社會實踐活動，提升自助助人能力、社會交往、組織與領導能力，為社會培養合格、適用人才，通過該項目的實施，傳播公益慈善理念，以期薪火相傳。項目效益顯著，學生在經濟上得到幫助，改善了營養狀況，減輕了家庭經濟負擔，使他們安心學習，更培育了公益之心。

福幼雨林班

2004年開始雨林基金與福幼合作，開始了福幼與其他慈善機構長期合作及協助管理項目的先河，實施15年來，開辦了45個「福幼雨林班」項目累積捐款港幣728萬，受助學生近萬名人次，已開辦15屆雨林班，高中畢業生85%考上大學，成績斐然。近年，福幼更為不同基金會管理其項目，由建議、開展至實施，由福幼協助監管及報告。

於山區小學設置班級圖書角，幫助小學生擴大知識面，提高他們的綜合素質。2010年起，福幼在廣西、陝西、四川、甘肅省及重慶市，超過30所學校(小學及幼稚園)共210個班實施「福幼圖書角」專案。每年設置20個圖書角，一個圖書角內含200冊課外書。每個圖書角3000元人民幣(約港幣$3600)。

自2004年，福幼慈航獎學金在甘肅會寧縣設立，填補了會寧縣沒有長期獎學金項目的空白，每年1萬元人民幣，獎勵11名教師和30名學生，已連續實施15年。

福幼從1995年至今，於國內八個省份(貴州、湖北、廣東、廣西、甘肅、陝西、雲南、安徽)的貧困山區和農村重建、維修約73所學校。

馬嘴實驗學校 (2015-2019)

項目於2015年在重慶市南川區開展，以三泉鎮馬嘴實驗學校為試點，目的是提升農村學校師資能力與豐富留守兒童的學校生活。項目以體驗式教育為切入點，與環境保護、資源合理利用、農民經濟增收、社區發展相結合，從而建立一種提升留守兒童的自尊自信、人際交往、溝通協作、動手等能力的留守兒童照顧模式。項目早期直接惠及600名以留守兒童為主的鄉村學童，形成模式後將在全區寄宿制學校推廣。每年資助金額22萬元人民幣。

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三泉鎮中心校 (2016-2019)

藝術所具有的精神力量，對於貧困地區的人們，尤其是孩子們非常重要，因為它可以幫助孩子們樹立信心，開闊眼界。世界上很多先例已證明了藝術可以幫助戰勝貧困。

當下精神貧困已經取代了物質貧困，成為中國大多數鄉村兒童面對的問題。為此，福幼發起藝術助養計劃，針對中國內地絕大多數鄉村小學沒有藝術老師的現狀，透過招攬志願者義教和培訓當地老師，培養他們的藝術情操和審美觀，為未來中國的鄉村儲備一批藝術人才。因為我們相信，人人都可以是美術老師。

專案目前在重慶市南川區三泉鎮中心校試點，每年資助24萬元人民幣，600餘名鄉村學生直接受益。

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攝影作為眾多藝術門類中的一個，對提高兒童觀察力、想像力、創造力、表達能力有重要意義，對培養兒童的實踐和探索精神有不可替代的作用，同時，其作為一項操作門檻相對較低的藝術門類，極易在藝術教育資源相對欠缺的鄉村學校推廣。

東勝小學 (2017-2020)

福幼結合多年在四川災區支持兒童攝影的經驗，以重慶市南川區東勝小學為種子學校，以無償提供專案設備、資金、培訓資源等方式，探索攝影藝術在鄉村學校的落地模式，期待以此為起點，未來讓攝影這門藝術進入更多鄉村兒童的學習和生活，陪伴他們樂觀、自信、從容地成長。東勝小學項目每年20萬元人民幣，週期三年，每週為650名兒童提供一節攝影課。該項目未來輻射學生人數將達1000餘人。

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民主鎮中心小學校、慶元鎮中心小學校、中橋鎮中心小學校

鑒於重慶市南川區的種子學校 -- 東勝小學吸取了福幼四川及重慶南川其他學校經驗，課程發展理想，於2018學年，福幼把攝影項目延伸至另外三所山區小學，讓鄉村學校所有三至六年級孩子每週也有常規攝影課，受惠學生約900人。